世界のレストラン５０選、日本の２店がランク入り　英業界誌

（ＣＮＮ） 英飲食業界誌レストランは２９日、ロンドンで、世界の有名シェフなどが選ぶ２０１３年版「世界のベストレストラン５０」を発表した。日本からは「ナリサワ」（東京・南青山）が２０位に、「日本料理　龍吟」（東京・六本木）が２２位にランクインした。

１位に選ばれたのは３人兄弟が経営するスペイン料理店「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」（スペイン・ジローナ）。スペイン料理店がトップに立つのは０９年の「エル・ブジ」以来となる。エル・ブジは閉店し、その後３年間はデンマーク・コペンハーゲンの「ノーマ」が首位をキープしてきた。

ノーマは今回のランキングで２位に後退した。今年２月には同店で食事した客６３人がノロウイルスに感染する食中毒が発生していた。

ベストレストランは、世界の有名シェフや評論家、飲食店経営者など約９００人でつくる「ベストレストランアカデミー」の投票で選ばれる。各委員が自分の気に入ったレストラン７店に投票する仕組みで、このうち３店以上は自国以外のレストランから選ぶことが義務付けられている。

過去には欧州と米国以外のレストランがほとんど網羅されていないという批判を受け、アジア版と中南米版のベストレストランも発表されるようになった。