世界のレストラン50選 首位は「ノーマ」、日本からも2店

2位は「エル・セレール・デ・カン・ロカ」=同レストラン提供

2位は「エル・セレール・デ・カン・ロカ」=同レストラン提供

昨年1位だったスペインの「エル・セレール・デ・カン・ロカ」は2位に後退。イタリアの「オステリア・フランチェスカーナ」は3位をキープした。

上位10店のランキングは以下の通り。

1.ノーマ(デンマーク・コペンハーゲン)

2.エル・セレール・デ・カン・ロカ(スペイン・ジローナ)

3.オステリア・フランチェスカーナ(イタリア・モデナ)

4.イレブン・マディソン・パーク(米ニューヨーク)

5.ディナー・バイ・ヘストン・ブルメンタル(英ロンドン)

6.ムガリッツ(スペイン・サンセバスティアン)

7.D.O.M.(ブラジル・サンパウロ)

8.アルザック(スペイン・サンセバスティアン)

9.アリネア(米シカゴ)

10.ザ・レッドベリー(英ロンドン)

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