長さ140メートル超のバゲット、世界最長のギネス記録認定 フランス

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
フランスのパン職人たちが、世界記録を超える長さのバゲットを焼き上げた/Stephanie Lecocq/Reuters

フランスのパン職人たちが、世界記録を超える長さのバゲットを焼き上げた/Stephanie Lecocq/Reuters

(CNN) フランスのパン職人が焼き上げた長さ140.53メートルのバゲットが、世界最長のギネス記録認定を獲得した。

ギネス・ワールド・レコーズによると、今回の記録は、それまでの最長だったイタリアの記録132.62メートルを上回った。

バゲットはパリ近郊のシュレンヌで5日に開かれたバゲットショーで製造され、ロイター通信によれば、その場に立ち会ったギネスの審査員が記録を認定した。

シュレンヌの発表によると、パン職人18人は現地時間の午前3時から生地の準備に取りかかり、この日のために設計された特製のオーブンで同5時から焼き始めた。

焼き上がったバゲットは切り分けられてスプレッドを塗り、来場者に配られたほか、ホームレス支援のため地元の青年団に寄贈された。

フランス政府の公式規格によると、伝統的なフレンチバゲットは精白小麦粉と水、イースト、塩のみを原料とし、5本の切り込みが入って長さは約60センチ、幅は約5~6センチ。

フレンチバゲットの職人技や文化は2022年に国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されている。

シュレンヌの発表によると、世界記録への挑戦は、文化遺産に登録された伝統と文化に敬意を表して行われた。

メールマガジン登録
見過ごしていた世界の動き一目でわかる

世界20億を超える人々にニュースを提供する米CNN。「CNN.co.jpメールマガジン」は、世界各地のCNN記者から届く記事を、日本語で毎日皆様にお届けします*。世界の最新情勢やトレンドを把握しておきたい人に有益なツールです。

*平日のみ、年末年始など一部期間除く。

「フランス」のニュース

Video

Photo

注目ニュース

このサイトでは、利用状況の把握や広告配信などのために、Cookieなどを使用してアクセスデータを取得・利用しています。 これ以降ページを遷移した場合、Cookieなどの設定や使用に同意したことになります。
Cookieなどの設定や使用の詳細、オプトアウトについては詳細をご覧ください。
[ 閉じる ]