（ＣＮＮ） 米ニューヨークの男性がこのほど、２４時間以内にミシュランの星付きレストラン１８店で食事するというギネス記録を樹立した。
医療ＩＴコンサルタントのエリック・フィンケルスタイン氏（３４）が昨年１０月に挑戦し、先月ギネス世界記録に認定された。
同氏は１０日、ＣＮＮとの電話インタビューで、準備に１年２カ月もかかったと話した。レストランの同意を取り付け、実行可能なルートを見つけるという計画段階が、挑戦の半分以上を占めたという。
かつて卓球選手だった同氏は、卓球のロングサーブ（１５．５７メートル）、友人２人と卓球ボールで作った最大のモザイク作品という２つの世界記録を持っていた。食に関するインターネット上のグループで星付き店制覇のチャレンジを知り、「これだと思った」と振り返る。
フィンケルスタイン氏は今回、ルールとして、店舗間の移動は徒歩か公共交通機関に限ったという
当初、８０店あまりのレストランに打診したが、返事が来たのは１０店。残念なことにこのうち４店は、当日まであと２０日に迫った時点で発表された２２年版のミシュランガイドから外されていた。あわててほかの店を探して、何とか予約をそろえたという。
当日はマンハッタン・ミッドタウンのフランス料理店「ル・パビヨン」のグリル・アボカド・サラダからスタート。キャビア専門店「キャビア・ルス」、アジア系の「ツオメ」、北欧料理の「アクアビット」などを回り、最後は日本料理「ノダ」のうにと、キャビア入り茶碗蒸しで締めた。
食事代は税、チップ抜きで総額４９４ドル（約６．５万円）、所要時間は１１時間。合わせて５０００キロカロリーほど摂取したことになりそうだ。
昔からみんなの残り物を平らげる役だったが、この日はさすがに満腹で、翌日はほとんど何も食べなかったという。