写真特集：南アフリカの地ビール

別の小規模の醸造所「ボストン・ブルワリー」のビール

2013.11.02 Sat posted at 09:00 JST

 今世界は、各地域の独立した地ビール醸造所ブームに沸いているが、最近、南アフリカでも地ビールビジネスが盛り上がりを見せており、小規模の地ビール醸造所が増えつつある

ケープタウンでも最近いくつかの地ビール醸造所が誕生しており、デビルズピーク・ブルーイング・カンパニーはそのうちの１社
ケープタウンにある峰、デビルズピークが後ろにそびえる
デビルズピーク・ブルーイング・カンパニーの共同創業者ダン・バーデンホースト氏は「（地ビールに対する）需要は巨大だ」と語る
別の小規模の醸造所「ボストン・ブルワリー」のビール
別の小規模の醸造所「ボストン・ブルワリー」のビール
南アフリカでは、サウス・アフリカン・ブルワリーが同国のビール市場で９割以上のシェアを握っている
ビールの試飲イベントに参加する人々
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