こんなに簡単、食生活を改善するための意外なポイント

意志力の問題ではない

悪い習慣を改めるには、意志の力に頼るのではなく、環境を変えることが重要だ。

「意志力だけではうまくいかない。ダイエットが続かないのはそのためだ。しばらくの間は続くが、そのうち元の悪い習慣に戻ってしまう。そこでわれわれが推奨しているのは、行動、ライフスタイル、環境を変えることだ」と語るのは、コーネル大学の食品・商標研究所の研究者ジョン・ブランド氏だ。

台所をきれいに保つにせよ、常に果物を手の届く所に置くにせよ、重要なのは自然に健康的な食生活が送れる環境を整えるということだ。

「習慣を変えるのは非常に難しいが、環境を変えるのは非常に簡単だ」（ブランド氏）