ミシュランガイド東京、星付き２３０店で世界一を維持
「ミシュランガイド東京」の２０１９年版が発表された/Atsushi Tomura/Getty Images AsiaPac/Getty Images
（ＣＮＮ） 東京の飲食店などを格付けする「ミシュランガイド東京」の２０１９年版が発表された。掲載された星付きの店は２３０軒と、世界一の座を維持している。
最高ランクの三つ星は、昨年の１２軒にフランス料理の老舗「ロオジエ」が加わって計１３軒。このうち日本料理の「かんだ」、フランス料理の「カンテサンス」と「ジョエル・ロブション」、すし店「すきやばし次郎本店」は、０７年に初めて東京版が発行されてから１２年連続で三つ星を獲得している。
二つ星は５２軒、一つ星は１６５軒だった。
星付き飲食店の合計は京都・大阪版の２０３軒、パリの１１３軒を上回っている。
また「ビブグルマン」として、手頃な価格でおいしい東京の店が２５４軒選ばれた。
この中には、おにぎり店として初の「おにぎり浅草宿六」、沖縄料理のカテゴリーで東京初の「琉球チャイニーズダイニングＴＡＭＡ」も登場している。
さらに宿泊施設も３５軒が掲載された。
１９年版の三つ星飲食店は以下の通り。
神楽坂 石かわ（日本料理）
臼杵ふぐ（ふぐ）
かんだ（日本料理）
カンテサンス（フランス料理）
虎白（日本料理）
鮨 さいとう（すし）
ジョエル・ロブション（フランス料理）
すきやばし次郎本店（すし）
まき村（日本料理）
麻布 幸村（日本料理）
鮨 よしたけ（すし）
龍吟（日本料理）
ロオジエ（フランス料理）
