世界のレストラン５０選　首位は「ノーマ」、日本からも２店

（ＣＮＮ） 英レストラン誌が選ぶ２０１４年版「世界のベストレストラン」５０選が２８日に発表され、デンマーク・コペンハーゲンの「ノーマ」が４度目の１位に選ばれた。

英ロンドンで開かれた受賞式にはノーマのレネ・レゼピ氏をはじめ、世界各国の有名シェフが出席。レゼピ氏は「私たちを信じてくれてありがとう」と喜びを語った。

ノーマは今年で開店１０周年。ウニのトーストや、アリなどをトッピングした牛肉のタルタルといった料理の「新鮮なアプローチ」が評価された。

ランキングの発表は１２年目となり、今年は５０店中２８店を欧州のレストランが占めた。

アジア勢ではタイ・バンコクの「ナーム」が１３位で初のトップ２０入り。東京の「ナリサワ」は１４位、「日本料理龍吟」は３３位だった。